Minestrone i Thermomix

ForfatterCaffettiera
poengsumvanskerMedia

Minestrone er en typisk oppskrift på italiensk mat. Det er en grønnsaksuppe som pasta eller ris er lagt til. I dag lager vi en med hjelp av vår Thermomix.

De vanligste ingrediensene er bønner, løk, selleri, poteter og gulrot; Imidlertid er det en suppe som ikke har en fast oppskrift, så å si, siden den vanligvis er laget med sesongens grønnsaker. Du kan tilsette kjøtt, bacon eller skinke og har vanligvis ost på toppen. Det er en veldig allsidig og komplett suppe som kan tjene som en enkelt rett.

fabrikater1 del
Preparación15 minuttermatlaging40 minutterTotalt55 minutter

Ingredienser for å lage Minestrone i Thermomix

100 g av løk
2 skrellede hvitløksfedd
1 purrebare den hvite sonen
150 g av poteter
400 g av varierte grønnsakergulrot, paprika, selleri, brokkoli, etc.
1 l av grønnsaksbestand eller kylling
50 g knust tomat
30 g av jomfru olivenolje
100 g hvite bønner
50 g pastasuppe
Salt og pepper etter smak
Revet ost til servering

Forberedelse av Minestrone i Thermomix

1

Legg løken, hvitløken og purre i glasset i 5 sekunder på hastighet 4. Hvis det er noen rester, senk dem med slikkepott og tilsett oljen. Programmer i 5 minutter ved Varomatemperatur, hastighet 1.

2

Tilsett hakkede grønnsaker unntatt poteter. Knus i 8 sekunder med hastighet 4. Hvis det fortsatt er deler, knuser du noen sekunder til.

3

Tilsett potetene som er skåret i store biter, buljongen, den knuste tomaten og salt etter smak. Stek i 25 minutter på 100 º i skje hastighet, vend omvendt.

4

Tilsett til slutt pastaen og kok 10 minutter i hastighet 1, snu vendingen til 100. Tilsett bønnene godt drenert og la stå i ca 5 minutter.

5

Server med revet ost drysset på toppen.

Likte du oppskriften, og vil du gi meg en hånd? del det ved å klikke på disse knappene

Ingredienser

100 g av løk
2 skrellede hvitløksfedd
1 purrebare den hvite sonen
150 g av poteter
400 g av varierte grønnsakergulrot, paprika, selleri, brokkoli, etc.
1 l av grønnsaksbestand eller kylling
50 g knust tomat
30 g av jomfru olivenolje
100 g hvite bønner
50 g pastasuppe
Salt og pepper etter smak
Revet ost til servering

Instruksjoner

1

Legg løken, hvitløken og purre i glasset i 5 sekunder på hastighet 4. Hvis det er noen rester, senk dem med slikkepott og tilsett oljen. Programmer i 5 minutter ved Varomatemperatur, hastighet 1.

2

Tilsett hakkede grønnsaker unntatt poteter. Knus i 8 sekunder med hastighet 4. Hvis det fortsatt er deler, knuser du noen sekunder til.

3

Tilsett potetene som er skåret i store biter, buljongen, den knuste tomaten og salt etter smak. Stek i 25 minutter på 100 º i skje hastighet, vend omvendt.

4

Tilsett til slutt pastaen og kok 10 minutter i hastighet 1, snu vendingen til 100. Tilsett bønnene godt drenert og la stå i ca 5 minutter.

5

Server med revet ost drysset på toppen.

Minestrone i Thermomix

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hei,

Hvis du liker denne oppskriften, vil det gjøre meg veldig glad for at du blir med facebook gruppe av oppskrifter på termomixen, det er gratis og vi hadde det veldig fint 🙂 klikk på følgende lenke:

Bli med i gruppen

Ana Flavor