Gulrotpannekaker i Thermomix

En av mine kulinariske fascinasjoner er pannekaker, og i dag vil jeg lære deg hvordan du tilbereder deilige gulrotpannekaker i Thermomix. Denne oppskriften er ideell til å ta vare på oss selv siden den ikke inneholder sukker, og den er veldig allsidig når det gjelder å følge dem.

Disse gulrotpannekakene er en perfekt forrett å dele med venner, eller for de små i huset, en ideell matbit for den ettermiddagen der vi ønsker å lage noe enkelt, raskt, men som tar vare på dem fra innsiden og er at denne oppskriften du Jeg tar med er veldig sunt.

Hvis du liker pannekaker, må du besøke vår seksjon dedikert til de beste pannekakeoppskriftene med Thermomix, vi har et stort utvalg av disse delikatessene som den berømte bananpannekaker i termomixen legg igjen en kommentar og del oppskriften for å gjøre meg glad 🙂

Ingredienser

250 g gulrot
80 g hvetemel
120 g helmelk
1 egg
1 klype saltopcional

Utdypning

1

Vask gulroten godt, skrell den og skjær den i biter.

2

Plasser gulroten i Thermomix-glasset og programmer 7 sekunder med hastighet 5, slik at den er som om den var revet gulrot.

3

Senk gulrotbitene fra veggene i Thermomix-glasset ved hjelp av spatelen.

4

Legg resten av ingrediensene i thermomix-glasset (mel, egg, en veldig liten klype salt og melk). Programmer nå 20 sekunder i hastighet 4 for å blande alt veldig bra.

5

Bland eventuelt ferdig med slikkepotten.

6

Varm opp litt smør i en panne på middels varme, du kan erstatte margarin eller vegetabilsk olje.

7

Med pannen allerede varm, skal vi legge til omtrent to spiseskjeer av pannekakemiks og vente tålmodig på at den skal brunes godt. Snu og la den også brune. Fargen vil forsterkes når du er klar til å snu den.

8

Varmen skal ikke være for høy for å gi gulroten tid til å lage mat og være myk.

9

Serveres varm. Ledsag dem med hva vi vil - fra nocilla til fersk ost, de er veldig allsidige da de verken er søte eller salte - jeg elsker dem alene eller drysset med melis.