Hermetisert naturlig tomat med Thermomix

ForfatterChef
poengsumvanskerEnkel

Oppskrift for å tilberede og bevare den knuste tomaten naturlig med hjelp av vår elskede Thermomix

naturlige hermetiske tomater

Denne knuste tomatoppskriften er naturlig, jeg bruker den som base i mange oppskrifter som jeg tilbereder med eller uten thermomix og den hjelper meg å spare mye tid og penger. Jeg kjøper tomater i sesongen, favorittene mine? Perita-tomater eller italiensk variasjon - en saus er mye rikere med dem enn med andre varianter, etter min smak selvfølgelig - kan du bruke de du foretrekker.

Hermetikken er veldig enkel å lage, bare legg de knuste tomatene våre med termomixen i glasskar mens de fortsatt er varme, lukk beholderen tett og vend dem for å generere et vakuum som vil forlenge varigheten - men vær forsiktig, det betyr ikke at de ikke er skadet , så når du åpner en ny båt, sjekk utseendet og lukten, eller lar mange måneder gå uten å dra nytte av den naturlige tomat hermetikken som du vil lære å tilberede ved å følge disse trinnene.

Tomat er rik på lykopen og antioksidanter som vil hjelpe deg å forebygge mange sykdommer, innlemme den i kostholdet ditt når du kan, og så i naturlige konserver brukes den best ved å ikke ha skadelige tilsetningsstoffer - kom igjen, rene fordeler, så la være Kjøp det i supermarkedet og tilbered det selv med denne oppskriften.

Du kan også være interessert i oppskrifter fra fersk pasta y pestosaus, ikke slutt å se dem 🙂

fabrikater8 Porsjoner
Preparación3 minuttermatlaging30 minutterTotalt33 minutter

Ingredienser for å lage hermetisert naturlig tomat med Thermomix

1 kg av tomathelst italiensk type
25 g av bordsalt
1 ts av sukkerfor å korrigere surhet (kan ikke være søtningsmiddel)

Tilberedning av hermetiske naturlige tomater med Thermomix

1

Vask tomatene godt, fjern grenen fra dem og trek ut stilken ved hjelp av en kniv.

2

Skjær tomatene i kvartaler og "" bad "dem med salt, rør dem litt og la dem ligge på et stativ eller et avløp for å frigjøre så mye væske som mulig, ikke trykk, bare la dem stå der i omtrent 2 timer.

3

Legg tomatene i thermomixglasset sammen med en teskje sukker og program 30 minutter / 100ºC / 1 hastighet, uten beger, plasser i stedet varomabakken uten lokk - så dampen vil komme ut og tomaten vår vil konsentrere seg knust.

4

Etter denne tiden og umiddelbart knuser du den naturlige tomaten med termomixen med progressiv hastighet 5-8 i 45 sekunder.

5

Fyll glasskarene med den varme blandingen og dekk dem tett og vær forsiktig så du ikke brenner deg. Plasser dem med forsiden ned, og hold dem på et sted der de ikke er solfylte når de er kjølige. Når du har åpnet en krukke, må du sette den i kjøleskapet og konsumere den i løpet av noen dager, ellers ødelegger den raskt ved ikke å ha med konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer - husk at det er naturlig knust tomat, ikke som super.

For å nyte det gode og sunne kjøkkenet cuisine

Likte du oppskriften, og vil du gi meg en hånd? del det ved å klikke på disse knappene

Ingredienser

1 kg av tomathelst italiensk type
25 g av bordsalt
1 ts av sukkerfor å korrigere surhet (kan ikke være søtningsmiddel)

Instruksjoner

1

Vask tomatene godt, fjern grenen fra dem og trek ut stilken ved hjelp av en kniv.

2

Skjær tomatene i kvartaler og "" bad "dem med salt, rør dem litt og la dem ligge på et stativ eller et avløp for å frigjøre så mye væske som mulig, ikke trykk, bare la dem stå der i omtrent 2 timer.

3

Legg tomatene i thermomixglasset sammen med en teskje sukker og program 30 minutter / 100ºC / 1 hastighet, uten beger, plasser i stedet varomabakken uten lokk - så dampen vil komme ut og tomaten vår vil konsentrere seg knust.

4

Etter denne tiden og umiddelbart knuser du den naturlige tomaten med termomixen med progressiv hastighet 5-8 i 45 sekunder.

5

Fyll glasskarene med den varme blandingen og dekk dem tett og vær forsiktig så du ikke brenner deg. Plasser dem med forsiden ned, og hold dem på et sted der de ikke er solfylte når de er kjølige. Når du har åpnet en krukke, må du sette den i kjøleskapet og konsumere den i løpet av noen dager, ellers ødelegger den raskt ved ikke å ha med konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer - husk at det er naturlig knust tomat, ikke som super.

For å nyte det gode og sunne kjøkkenet cuisine

Hermetisert naturlig tomat med Thermomix

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hei,

Hvis du liker denne oppskriften, vil det gjøre meg veldig glad for at du blir med facebook gruppe av oppskrifter på termomixen, det er gratis og vi hadde det veldig fint 🙂 klikk på følgende lenke:

Bli med i gruppen

Ana Flavor