Hvit sjokolade og blåbærkaker

ForfatterChef
poengsumvanskernybegynner

Ingenting som noen hvite sjokoladekaker med blåbær i Thermomix for en spesiell matbit, oppdag denne oppskriften og bli overrasket over dens enkelhet

Hvit sjokolade og blåbærkaker

Hvit sjokolade og blåbærkaker

De ser ikke ut som sjokoladekaker, men de er, og jeg lover deg at de er deilige, disse hvite sjokoladekakene er en godbit etter middagen eller lunsj!

Tips for å lage disse hvite sjokoladekakene med blåbær i Thermomix

Det er mange "biter" i denne kakedeigen takket være sjokoladebiter og blåbær, noe som betyr at den er litt vanskeligere å forme til perfekt runde kuler. Deigen er også litt klissete, så de kan ikke resultere i perfekte, velformede kaker formet som de i esker, men smaken utgjør eventuelle ufullkommenheter! Så ikke bli frustrert hvis den første gangen de ikke ser like vakre ut som de på bildet, lar jeg deg noen triks for å få dem til å komme bedre ut:

  • La deigen avkjøles i kjøleskapet i ca 2 timer før du former den, dette hjelper ettersom gluten virker magisk.
  • Bruk to skjeer for å forme den, hvis du bruker fingrene, legg litt olje først.
  • Bruk pergamentpapiret opptil 3 ganger, du trenger ikke bruke et nytt ark hver gang du lager et parti.
  • Forsikre deg om at bakeplaten er kjølig før du tilsetter deigen i dem.
  • Når kakene kommer ut av ovnen, bruk en slikkepott for å korrigere formen på kakene mens de er varme.

Prøv det deilige og sunne Havregryn og banankaker i Thermomix o las Realfooding havregryn, banan og sjokoladekaker

produsere15 People
Forberedelsestid15 minutterSteketid40 minutterTotal tid55 minutter

Ingredienser for å lage hvite sjokolade blåbærkaker

 265 grs hvetemelall bruk
 150 grs hvit sjokoladei dråper eller biter er det ikke verdt væske
 120 grs av smør i romtemperaturkan erstattes av margarin
 50 grs tørkede tranebærbedre hvis de er tranebær
 60 grs hvitt sukker
 60 grs brunt sukker
 10 dråper vaniljeessenset sprut
 1 egg
 1 klype salt
 1 teskjeer kjemisk gjærkongelig pulver type

Tilberedning av hvit sjokolade og blåbærkaker

1

Forvarm ovnen til 180 ° C mens vi lager kakedeigen vår.

2

Legg et stykke smørepapir på et bakeplate og reserver, her legger vi blåbærkakene våre.

3

Legg smør, vanilje og både brunt og hvitt sukker inne i Thermomix-glasset og bland alt i 1 minutt i hastighet 3 uten temperatur.

4

Tilsett egget og bland igjen i ytterligere 30 sekunder i hastighet 3.

5

Tilsett mel, salt, gjær og sjokoladeflis (ikke for stort), bland i 30 sekunder / snu omvendt / hastighet 4.

6

Tilsett blåbær og bland med slikkepotten på en innhyllende måte til de er integrert i kakedeigen.

7

Lag kuler ved hjelp av to skjeer for størrelsen på hvit sjokolade og blåbærkaker du vil ha, legg dem med mellomrom på stekebrettet med papir du har klargjort før, og squash veldig lite med en skje.

8

Stek i ca. 10 minutter ved 180 ° C, varme opp og ned eller til de er gyldenbrune, vent i noen minutter for å avkjøles før du tar dem ut av brettet, og la det hvile utover til de er harde (mens de er varme er de ganske myke).

9

Gjenta så mange ganger som nødvendig til du er ferdig med blandingen for hvit sjokolade og blåbærkaker, ikke glem å gi oss en kommentar med bildene dine og del oppskriften på dine sosiale nettverk 🙂

Næringsverdier av hvit sjokolade og blåbærkaker

Ernæringsinformasjon

Serveringsstørrelse 30

Serveringer 15


Beløp per proporsjon
kalorier 89
% Daglig verdi *
Totalt fett 3.9g6%
Trans fett 0g
kolesterol 12mg4%
natrium 10mg1%
Totalt karbohydrater 10.6g4%
Kostfiber 1g4%

* Prosent daglige verdier er basert på et diett på 2,000 kalorier. Din daglige verdi kan være høyere eller lavere, avhengig av kaloribehovet ditt.

Likte du oppskriften, og vil du gi meg en hånd? del det ved å klikke på disse knappene

Ingredienser

 265 grs hvetemelall bruk
 150 grs hvit sjokoladei dråper eller biter er det ikke verdt væske
 120 grs av smør i romtemperaturkan erstattes av margarin
 50 grs tørkede tranebærbedre hvis de er tranebær
 60 grs hvitt sukker
 60 grs brunt sukker
 10 dråper vaniljeessenset sprut
 1 egg
 1 klype salt
 1 teskjeer kjemisk gjærkongelig pulver type

Instruksjoner

1

Forvarm ovnen til 180 ° C mens vi lager kakedeigen vår.

2

Legg et stykke smørepapir på et bakeplate og reserver, her legger vi blåbærkakene våre.

3

Legg smør, vanilje og både brunt og hvitt sukker inne i Thermomix-glasset og bland alt i 1 minutt i hastighet 3 uten temperatur.

4

Tilsett egget og bland igjen i ytterligere 30 sekunder i hastighet 3.

5

Tilsett mel, salt, gjær og sjokoladeflis (ikke for stort), bland i 30 sekunder / snu omvendt / hastighet 4.

6

Tilsett blåbær og bland med slikkepotten på en innhyllende måte til de er integrert i kakedeigen.

7

Lag kuler ved hjelp av to skjeer for størrelsen på hvit sjokolade og blåbærkaker du vil ha, legg dem med mellomrom på stekebrettet med papir du har klargjort før, og squash veldig lite med en skje.

8

Stek i ca. 10 minutter ved 180 ° C, varme opp og ned eller til de er gyldenbrune, vent i noen minutter for å avkjøles før du tar dem ut av brettet, og la det hvile utover til de er harde (mens de er varme er de ganske myke).

9

Gjenta så mange ganger som nødvendig til du er ferdig med blandingen for hvit sjokolade og blåbærkaker, ikke glem å gi oss en kommentar med bildene dine og del oppskriften på dine sosiale nettverk 🙂

Hvit sjokolade og blåbærkaker

Legg igjen svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *