Hvordan knuse is i Thermomix

ForfatterChef
poengsumvanskerEnkel

Lær å hogge is med Thermomix på riktig måte uten å sette knivene i fare, vi forklarer det trinn for trinn

Hvordan knuse is i Thermomix

Hvordan knuse is i Thermomix

Fordelen med å ha den beste kjøkkenroboten hjemme er å forenkle livene våre i oppgaver som tidligere var veldig kompliserte om ikke umulige, helt sikkert vet alle nå hvor lett det er Skjær kjøtt o male kaffe med vår Thermomix, og når sommeren kommer når vi mest trenger forfriskende drinker eller deilige pommes frites, kan du ha knust is med en så kraftig enhet.

Fordeler med å knuse is med Thermomix

  • Slip bladene - så stopp frykten, følg bare instruksjonene og gjør det på riktig måte, som vi snart vil forklare.
  • Det brukes til å avkjøle glasset før du forbereder det iskrem med thermomix eller pisk fløte.

Hva skal du IKKE gjøre når du knuser is med Thermomix?

Unngå å gjøre følgende feil når du knuser is

  • Fjern koppen mens du hakker. De kan sprenge isbiter ganske hardt og være skarpe.
  • Å sette knivene mot urviseren - dette kan skade dem.
  • Støt opp til full hastighet - dette kan skade bladene.
  • Å legge for mye is i glasset - du vil ikke kunne hogge det riktig, bunnen blir knust og toppen blir stor.

Nå ja, nedenfor er hvordan du skal knuse is riktig

 

fabrikater1 del
Preparación3 minutterTotalt3 minutter

Ingredienser for å lage Hvordan knuse is i Thermomix

 Isen du trengerUten å overskride halvparten av glasset. Hvis du trenger mer, gjenta prosedyren.
 Litt vann, hvis isen er kjøpt eller hvis du tilbereder den hjemme med en klype salt for å få den til å vare lenger.

Forberedelse av hvordan man knuser is i Thermomix

1

Jeg lærte for lenge siden at hvis du legger til en liten klype salt i vannet i kjølerne, kommer det hardere ut og varer mye lenger - jeg forteller deg at det er tuppen på en kniv som bærer det og det er umerkelig for gane, men det gjør det mye vanskeligere. Dette brukes i isfabrikker da det gjør det mer motstandsdyktig mot smelting og brudd.

Så hvis du bruker kjøpt eller hjemmelaget "herdet" is, er det god praksis å suge det kort for å gjøre det lettere å knuse det.

2

Tilsett isen du trenger i thermomix-glasset uten å gå over midten av glasset.

3

Programmer Thermomix med progressiv hastighet 3-6 i 10 sekunder. Sjekk isen, hvis du vil ha den hakket enda mer, tilsett ytterligere fem sekunder. Gjenta om nødvendig til du får isen og ønsket tekstur. Du kan til og med gå opp til hastighet 8 hvis isen er veldig hard, du må kontrollere den til du får det du vil ha.

4

Nyt den knuste isen med Thermomix umiddelbart, ideell for frapéer eller cocktailer.

Ernæringsmessige verdier av Hvordan knuse is i Thermomix

Likte du oppskriften, og vil du gi meg en hånd? del det ved å klikke på disse knappene

TM5 / TM31 og TM21 ekvivalenser

TM5 / TM31 TM21
Bøttehastighet Fart 1 med sommerfugl
Snu til venstre Sommerfugl
Temperatur 37º Temperatur 40º
Temperatur 100º Temperatur 90º
Hakking, hastighet 4 Hakk, hastighet 3 eller 3 1/2
Rist, hastighet 5 Rist, hastighet 4
Makulerer, hastigheter 7 til 10 Makulerer, hastigheter 6 til 9
Monter klar, hastighet 3 1/2 Kjør fri, hastighet 3
KategoriKjøkkenTags

Ingredienser

 Isen du trengerUten å overskride halvparten av glasset. Hvis du trenger mer, gjenta prosedyren.
 Litt vann, hvis isen er kjøpt eller hvis du tilbereder den hjemme med en klype salt for å få den til å vare lenger.

Instruksjoner

1

Jeg lærte for lenge siden at hvis du legger til en liten klype salt i vannet i kjølerne, kommer det hardere ut og varer mye lenger - jeg forteller deg at det er tuppen på en kniv som bærer det og det er umerkelig for gane, men det gjør det mye vanskeligere. Dette brukes i isfabrikker da det gjør det mer motstandsdyktig mot smelting og brudd.

Så hvis du bruker kjøpt eller hjemmelaget "herdet" is, er det god praksis å suge det kort for å gjøre det lettere å knuse det.

2

Tilsett isen du trenger i thermomix-glasset uten å gå over midten av glasset.

3

Programmer Thermomix med progressiv hastighet 3-6 i 10 sekunder. Sjekk isen, hvis du vil ha den hakket enda mer, tilsett ytterligere fem sekunder. Gjenta om nødvendig til du får isen og ønsket tekstur. Du kan til og med gå opp til hastighet 8 hvis isen er veldig hard, du må kontrollere den til du får det du vil ha.

4

Nyt den knuste isen med Thermomix umiddelbart, ideell for frapéer eller cocktailer.

Hvordan knuse is i Thermomix

Legg igjen svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *