Carbonara-saus i Thermomix

ForfatterChef
poengsumvanskerEnkel

Carbonara-sausen i thermomix kommer spesielt kremet ut, det perfekte akkompagnementet til pasta eller som base for utrolige pizzaer. Denne sausen pares deilig med sopp og bacon, og vi kan lage den på bare 15 minutter.

Thermomix carbonara-saus

Carbonara-saus i Thermomix

Den tradisjonelle oppskriften av Carbonara saus tilpasset Thermomix, med all sin smak og tekstur, ideell til å følge med alle slags pasta.

Hva er opprinnelsen til karbonara-sausen?

Selv om det ikke er noen offisiell historie som indikerer den eksakte opprinnelsen til karbonara-sausen, sier det mest aksepterte aspektet at parabolen kommer fra fjellkjeden Apennines, Italia, hvor det er et stort antall kullgruver. Det sies at denne rike sausen ble født og popularisert på dette nettstedet blant kullgruverne i denne regionen, og det skylder navnet sitt. Denne sausen serveres vanligvis med pasta (spesielt spaghetti) og hadde egg, smult, pecorino eller parmesanost, olivenolje og sort pepper.

forberede carbonara saus i thermomix Det er ekstremt enkelt, det er nok å bevæpne oss med de nødvendige ingrediensene, og som vi sikkert vil ha hjemme, siden de nesten er uunnværlige i hvert kjøkken: olivenolje, smør, løk, bacon, fløte, salt og pepper, vi trenger ikke noe som vi ikke trenger å hånd.

Hvis du liker denne oppskriften, må du prøve vår yoghurt saus som vil overraske deg

Hei kjøkken! Nå går vi med den deilige oppskriften på Carbonara Sauce med Thermomix 🙂

fabrikater4 Porsjoner
Preparación5 minuttermatlaging10 minutterTotalt15 minutter

Ingredienser for å lage Carbonara-saus i Thermomix

 50 grs av aove(Ekstra jomfruolivenolje)
 50 grs av smøreller margarin
 1 middels løk
 200 grs bacon
 200 grs av flytende krem
 Salt og pepper etter smak

Tilberedning av carbonara-saus i Thermomix

1

Legg til termomixglasset - rent og tørt - oljen og smøret eller margarinen, og still inn 4 minutter / varotemperatur / hastighet 1.

2

Tilsett baconet og løken kuttet i kvartaler, hakk alt i 4 sekunder, hastighet 5.

3

Stek i 8 minutter ved varotemperatur med skje hastighet.

4

Tilsett fløten og smak til, smak 3 programmer ved varotemperatur og hastighet 1.

Med denne enkle oppskriften kan vi glede oss over en deilig carbonara-saus med Thermomix.

Ernæringsverdier av Carbonara saus i Thermomix

Ernæringsinformasjon

Serveringsstørrelse 200g

delene 4

Likte du oppskriften, og vil du gi meg en hånd? del det ved å klikke på disse knappene

Ingredienser

 50 grs av aove(Ekstra jomfruolivenolje)
 50 grs av smøreller margarin
 1 middels løk
 200 grs bacon
 200 grs av flytende krem
 Salt og pepper etter smak

Instruksjoner

1

Legg til termomixglasset - rent og tørt - oljen og smøret eller margarinen, og still inn 4 minutter / varotemperatur / hastighet 1.

2

Tilsett baconet og løken kuttet i kvartaler, hakk alt i 4 sekunder, hastighet 5.

3

Stek i 8 minutter ved varotemperatur med skje hastighet.

4

Tilsett fløten og smak til, smak 3 programmer ved varotemperatur og hastighet 1.

Med denne enkle oppskriften kan vi glede oss over en deilig carbonara-saus med Thermomix.

Carbonara-saus i Thermomix

Legg igjen svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *