Kyllingpaté med sopp i Thermomix

ForfatterCaffettiera
poengsumvanskerEnkel

I dag skal vi lage mat med et av de mest populære og allsidige kjøttene: kylling. Slå på Thermomix så lager vi en kyllingpaté som er deilig.

Du kan spise det som en forrett spredt på brød eller småkaker eller bruke det til andre preparater.

fabrikater1 del
Preparación25 minuttermatlaging15 minutterTotalt40 minutter

Ingredienser for å lage kyllingpaté med sopp i Thermomix

225 g kyllingbryst
20 g av sitronsaft
100 g av sopp
1/2 sitronsaft
½ løk
1 selleri kvist
50 g av olivenolje
1 CDA hakket persille
½ skummet naturlig yoghurt
20 g av skummet melk
Salt og pepper etter smak

Tilberedning av kyllingpaté med sopp i Thermomix

1

Fjern fettet fra brystet, skjær det i små biter og la det masere med sitronsaften fra foregående natt.

2

Rens soppen med absorberende papir og skjær dem i folie. Du kan reservere noen til dekorasjon. Bade dem med sitronsaft slik at de ikke ruster.

3

Legg oljen, den skrellede løken og skjær i biter, selleri kuttet også i biter, persille, soppskivene og salt og pepper etter smak. Programmer i 3 minutter ved 100 ºC med hastighet 3 ½.

4

Tilsett deretter resten av ingrediensene og programmer i 30 sekunder i progressiv hastighet 5-7-9. Senk restene av veggene med slikkepottet og programmer i 6 minutter ved 80 ºC, hastighet 4. Når du er ferdig, programmerer du om 15 sekunder, hastighet 8 igjen.

5

Du stiller en form med sulfurisert papir og plasserer den oppnådde blandingen der. La temperament og kjøle i 3 timer før du konsumerer. Unmold og server. Du kan pynte med skiver sopp eller hakket persille.

Likte du oppskriften, og vil du gi meg en hånd? del det ved å klikke på disse knappene

Ingredienser

225 g kyllingbryst
20 g av sitronsaft
100 g av sopp
1/2 sitronsaft
½ løk
1 selleri kvist
50 g av olivenolje
1 CDA hakket persille
½ skummet naturlig yoghurt
20 g av skummet melk
Salt og pepper etter smak

Instruksjoner

1

Fjern fettet fra brystet, skjær det i små biter og la det masere med sitronsaften fra foregående natt.

2

Rens soppen med absorberende papir og skjær dem i folie. Du kan reservere noen til dekorasjon. Bade dem med sitronsaft slik at de ikke ruster.

3

Legg oljen, den skrellede løken og skjær i biter, selleri kuttet også i biter, persille, soppskivene og salt og pepper etter smak. Programmer i 3 minutter ved 100 ºC med hastighet 3 ½.

4

Tilsett deretter resten av ingrediensene og programmer i 30 sekunder i progressiv hastighet 5-7-9. Senk restene av veggene med slikkepottet og programmer i 6 minutter ved 80 ºC, hastighet 4. Når du er ferdig, programmerer du om 15 sekunder, hastighet 8 igjen.

5

Du stiller en form med sulfurisert papir og plasserer den oppnådde blandingen der. La temperament og kjøle i 3 timer før du konsumerer. Unmold og server. Du kan pynte med skiver sopp eller hakket persille.

Kyllingpaté med sopp i Thermomix

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hei,

Hvis du liker denne oppskriften, vil det gjøre meg veldig glad for at du blir med facebook gruppe av oppskrifter på termomixen, det er gratis og vi hadde det veldig fint 🙂 klikk på følgende lenke:

Bli med i gruppen

Ana Flavor