Osteflan i termomixen

Jeg bruker denne oppskriften veldig ofte når jeg ikke har tid siden den ikke krever en ovn eller mange ingredienser, men jeg vil lage noe deilig til dessert, eller å underholde et besøk siden jeg forteller deg at osteflan i Thermomix er bedre enn den tilberedte for hånd er teksturen deilig.

Faktisk er osteflanet laget av seg selv, mens jeg passer på å bestille litt for å ta imot de besøkende, gjør Thermomix jobben for meg, men la oss ikke vente lenger, jeg viser deg oppskriften slik at du også kan nyte denne gleden.

triks: Si no dispones de caramelo puedes omitirlo y en su lugar decorar con frutos del bosque y una reducción rápida que hagas de los mismos en una sartén con agua y azúcar – no deja de ser una alternativa deliciosa.

Prøv også vår rispuddingflan med thermomix

Hvor lenge varer osten med Thermomix i kjøleskapet?

Raramente dejan uno mas de unas pocas horas, pero aguanta facilmente los 4 o 5 días – es un postre lácteo así que no lo dejaría mas tiempo.

Ingredienser

450 g helmelkeller halvskummet
95 g av sukkerbruker du søtningsmiddel, legg bare 400g melk
1 ostemasse konvolutt
200 g Mascarpone eller Philadelphia ost
Noe flytende karamell til formen

Utdypning

1

Legg alle ingrediensene i osteflan i termomiks og programmer 10 minutter / 90 ºC / hastighet 4.

2

Legg karamellen i formen og få den til å nå hvert hjørne av den, dette forhindrer at flan henger fast.

3

Hell blandingen i formen / formene og trykk på bunnen av formen / formene for å fjerne luften. Sett i kjøleskapet og la det stivne godt før servering.